ブロッコリーの赤ちゃん☆

普段から食べてるぞって方、どれくらいいらっしゃるんでしょう笑

これもどうやら、がん予防有効らしいですよ−☆

ででん！健康でいたい！女性のためのサイトから引用♪

引用元☆

ブロッコリーは特にビタミン類を豊富に含んだ野菜ですが、他にもスルフォラファンという成分を含んでおり、この成分には素晴らしい健康効果が期待出来ます。

人は元々、体内に発がん性物質を無毒化する解毒酵素を備えていますが、スルフォラファンはその解毒作用を飛躍的に高めてくれます。

スルフォラファンの栄養を効果的に摂取するには、生で食べることが大切なため、ブロッコリーよりもブロッコリースプラウトがおすすめです。

ブロッコリー自体大好きなんだけどなー！

ブロッコリー以外も、スプラウトは有効だそうです☆

また見つけたらUpします☆

がん予防情報☆