2017-11-30 にんじん にんじんにはカロテンが豊富に含まれています! カロテンは体内でビタミンAに変化し、 免疫力を高めています! 強いこうさんかん作用で肺がんや胃がん予防とする効果が高いとされています! にんじんの葉にも、カロテン、ビタミン、カリウムなどの栄養素が豊富なので、 できれば、無農薬の葉つきのにんじんをおすすめします!