2017-11-20 なす なすについて(о´∀`о) 少し栄養のことについて知ってるかたは え、なす?と思った方もいるはもしれません! なすにも栄養素は沢山含れます!☆ ポリフェノールも有名ですよ♪ クロロゲンは水溶性で水にさらすと、せっかく栄養素がみずに流れでてしまうので、 極力水にさらすことを控えられたらいいですよ~(*≧∀≦*)