がん予防情報☆

さまざまながん予防を紹介☆

柿の食べ方

 

 

 

 

干し柿は、

 

生柿に比べてカロテンや食物繊維の含有量が高い保存食品です!

 

 

 

カロテンの抗酸化力が細胞の酸化を抑制し、

 

 

食物繊維が腸内の有害物質排泄に働くため、大腸がんをはじめとするがん予防に有効です。

 

 

 

ブロッコリーと水菜のビタミンCと一緒に取ると、抗酸化力が高まり、高い抗がん作用が期待できる食べ合せになります。

 

 

 

美肌や生活習慣病予防にもおススメです。