2017-11-30 根菜ときのこ 根菜ときのこは、共に豊富に食物繊維を含んでいる! 大腸内で発がん性のある有害物質の生成を抑制するので、 大腸ガンの予防に効果的な食べ合わせです! にんじんにはβカロテン、 まいたけにはβグルカン、 豆乳にはイソフラボンが細胞の酸化を予防して、活性酸素撃退します!! 免疫力が強化され、便秘や生活習慣病の予防にも優れています!!