アジの食べ方

アジは良質なたんぱく質や脂質を含み、

体の成長と細胞の再生に役立つビタミンB2を多く含んでいる青魚です！

抗酸化の高い青じそ、梅干し、味噌、にんにくと一緒に取ると、

細胞の酸化が予防され、

抗がん作用に有効な食べ合わせになる！

アジに豊富に含まれる、EPA（エイコサペンタエン酸）は、

体の酸化を予防して免疫力を高めると同時に、

血中コレステロールを下げて脳梗塞や心筋梗塞の予防にも効果的です！