2017-11-25 ガン予防食事の基本 穀物野菜を基本とします! 主食は未精白穀物です! 玄米にはがんを抑える成分が含まれてい ます!ただし胃腸が弱っている場合は、 玄米食でなく分づき米、胚芽米にしましょう! ビタミン、ミネラルを多く含む食品を取ります。 野菜は1日に400~800gとります!!ビタミンCには(小松菜、カリフラワー、ブロッコリー、ピーマン、レンコン)