きのこ♪

本日はきのこについて(*≧∀≦*)

きのこは免疫力を高める効果があります♪

そのためガンを抑制する働きも期待できる食材のひとつなんです(*^O^*)

季節的にもきのこがおいしい季節ですよね～(о´∀`о)

食欲の秋♪

きのこ大好き♪

きのこの菜かでも特にガン抑制作用が強いものは、、、

なななんと！

まいたけ！！

まいたけもおいしいですよね♪

きのこに含まれるガンを抑制する栄養素は水溶性のため、
水で戻した場合の戻し汁、煮物の煮汁などは捨てずに料理に使ったり、食べたりすることをオススメします(*≧∀≦*)

以上きのこはの豆知識でした♪