アリシン？
食べ物シリーズですよん♪
今回は…
「にんにくと玉ねぎ」
ニンニクと玉ねぎには
「アリシン」という要素が含まれており、
肝臓の機能を助け、
血中内の毒素を抜く効果があります。
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なるほど！
肝臓の動きが良いと、
毒素を抜いてくれるんだ！！☆
肝臓ということは、
お酒の飲み過ぎにも良いってことかな？(*^_^*)
ちなみに、アリシンてなに？！？！
↓ ↓ ↓
アリシン（allicin）とは
ニンニク由来の強い抗菌・抗カビ作用をもつ化合物である。
また、アリシンは生ニンニクを煮たり炒めたりしたときの
臭いの元となる化合物でもある。
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おー！！
あの良いにおい？
人によってはくさいにおい？
の、あれね！！
あのにおいのもとの成分が、
実は私たちの体にとても役立ってくれてるんだ〜〜！
ありがたく食そう♪♪
参考
